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Kefir, o elixir da vida.

Vegetarianismo – KEFIR, o elixir da vida

“Enquanto os homens massacrarem os animais, vão-se matar uns aos outros. Na verdade, aquele que espalha a semente de morte e de dor não pode colher amor e alegria.”

Pitágoras

 

Fermentado de origem caucasiana é a moda atual entre os consumidores de alimentos funcionais.

Aquele seu amigo meio hippie provavelmente já lhe falou maravilhas sobre uma bebida feita com bacilos e leveduras, aos quais se atribuem propriedades medicinais. O quefir ou kefir é a moda entre os naturalistas. Num informativo que distribuem junto aos grãos, consta que os habitantes do Cáucaso, no Himalaia, na Rússia Oriental, “o bebem como água e alcançam, em média, 110 anos de idade”.

Segundo os disseminadores, o quefir atua como normalizador do intestino, prevenindo problemas nos nervos, asma, enfarto, úlcera, anemias, tumores, esclerose, doenças do fígado, erupções cutâneas, icterícia, diarreia. Todos esses males, dizem os defensores, estariam relacionados à retenção de fazes no organismo. Dependendo do tempo de fermentação, o quefir promoveria diferentes reações no intestino. Com 12 horas, agiria como laxante, fermentado por 36 horas normalizaria o intestino e com mais de 48 horas de fermentação curaria diarreias.

O kefir pode ser feito a partir de qualquer tipo de leite (vaca, cabra ou ovelha, soja, coco ou arroz). Os benefícios de incluir regularmente kefir na dieta são inúmeros. É um alimento facilmente digerido que elimina dos intestinos as bactérias e leveduras prejudiciais, e aumenta a população bacteriana benéfica e protetora. Dado o seu equilíbrio e valor nutritivo, o kefir contribui para um sistema imunitário saudável e já foi usado, com sucesso, para ajudar pessoas que sofrem de sida, síndroma de fadiga crônica, cancro e herpes. O seu efeito tranquilizador do sistema nervoso beneficia muitas pessoas que sofrem de depressão, distúrbios do sono, entre outras.

Apesar de tantos possíveis predicados, o kefir foi pouco pesquisado no país até hoje e com os estudos concentrados no quefir fermentado no leite. Ele também pode ser produzido em água com açúcar, mas para essa formulação não há pesquisas que comprovam suas ações. “Como não há indústria interessada em comercializar o quefir, as análises não se sustentam, são isoladas”, explica Célia Lúcia de Luces Fontes Ferreira, professora do Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa (UFV), uma das poucas a desenvolver estudos com o bacilo.

Especialista em fermentados e probióticos, Célia Ferreira classifica o quefir como alimento funcional. Funcional é qualquer alimento ou parte dele que proporcione benefícios à saúde, incluindo a prevenção e tratamento de doenças, além de satisfazer os requisitos nutricionais tradicionais. De acordo com a pesquisadora, o quefir é rico em vitaminas do complexo B. Essas vitaminas participam da composição de enzimas transformando os alimentos em hidratos de carbono, gorduras e proteínas. “Ele não é um probiótico, os alimentos desse tipo produzem bactérias com ação na flora intestinal humana, como os lactobacilos do Yakult, o kefir produz vitaminas que auxiliam no processo digestivo”, acrescenta Célia Ferreira.

Segundo Accacia Júlia Guimarães Pereira, do Departamento de Alimentos, da Faculdade de Farmácia, da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), o valor terapêutico do quefir estaria relacionado à aceleração da digestão dos alimentos, diminuindo o nível de colesterol sérico e beneficiando ainda os sistemas vascular e respiratório. Célia Ferreira também destaca a ação do quefir na estruturação epitelial. “A bactéria do quefir do leite acelera a cicatrização e a reconstituição de pele. Na Rússia, o quefir fermentado em leite é utilizado há anos no tratamento de queimados”, informa a professora.

A bebida é preparada com a colocação dos grãos de quefir no leite. Após a fermentação, os grãos são retirados podendo ser reaproveitados para a produção de mais fermentados. “O leite fermentado tem sabor ácido suave, é espumoso e de baixo teor alcoólico”, define Accacia.

Quem já provou, diz que o sabor é parecido ao da coalhada. Quando conservado corretamente, em geladeira, não estraga facilmente.

“Entretanto, quanto mais fermentado, mais desagradável ao paladar humano”, acrescenta Célia Ferreira.

A abundância em cálcio, fósforo e magnésio é outra das características do kefir, como de todos os produtos derivados do leite.

O kefir é rico em vitaminas do complexo B, de onde se destacam a vitamina B12, B1 e biotina, e em vitamina K.

Para quem gosta do sabor um tanto ácido, embora levemente adocicado, o kefir pode ser bebido simples, ao natural. Quem não aprecia a acidez pode juntar um pouco de mel. É também muito saboroso misturado com sumos de fruta ou em batidos de frutas.

São poucas as indústrias que dominam tecnologias para comercialização do quefir. Uma delas é canadense e desenvolveu uma embalagem que expande. No rótulo do produto é informado que o quefir deve ser consumido após a embalagem estar abaulada.

A origem do quefir é desconhecida. Quando perguntados sobre a origem dos grãos, os caucasianos respondem que foram presente de Alah (Deus).

Essa é ainda a única resposta possível, pois nenhum pesquisador conseguiu reproduzir esses grãos em condições de laboratório. Entre os cientistas, a teoria mais aceita é a de que a forma de armazenamento praticada na antiguidade pelos caucasianos, em tonéis mal higienizados ou em estômago de animais, possibilitou o surgimento dessas bactérias.

Além da ingestão como bebida energética, o quefir pode ser apreciado na culinária nas mais diversas formas. O professor Wiest sugere a substituição da maionese, rica em colesterol, pelo quefir. “No preparo das saladas, pelo menos, a maionese poderiam ser substituídos pelo filtrado de quefir”, sugere.

Wiest também estuda a possibilidade do emprego do quefir na medicina veterinária, sua área de formação. Uma das pesquisas em andamento busca a substituição dos antibióticos pelo quefir no tratamento terapêutico das infecções de ubres. “Algumas vacas sensíveis a bactérias biogênicas não respondem mais aos antibióticos modernos. O objetivo do experimento é verificar se o filtrado de quefir é eficiente no combate a essas bactérias”, explica Wiest. A UFRGS firmou convênio com o Incra e com o Movimento dos Sem Terra (MST), fornecedor dos animais para uso na pesquisa. “Caso os resultados sejam satisfatórios teremos um leite sem antibióticos, um leite verde”, conclui o pesquisador. (Hebert França)

Avaliação da atividade antibacteriana de filtrados de kefir artesanal*

RAQUEL TERESINHA CZAMANSKI José Maria Wiest (Orientador – UFRGS)

Kefir é uma bebida láctea originada do Cáucaso, produzida a partir da fermentação alcoólica e ácido-lática dos grãos de quefir, que são microrganismos que vivem em perfeita simbiose. Assemelhando-se ao iogurte natural quanto ao sabor, aroma, consistência, o quefir é um alimento muito rico e por isso indicado para crianças e idosos. Possui inúmeras indicações terapêuticas, mas ainda é pouco conhecido no país.

Kefir foi durante muito tempo conhecido apenas pelos povos montanheses da região Caucásica, onde é preparado com leite de ovelha ou de cabra e recebe também o nome de “milho do profeta”, em alusão a Maomé, no referencial islâmico.

Com base nos resultados apresentados em diversos trabalhos, comprovando a ação antimicrobiana dos grãos de kefir, prosseguiram-se os estudos pesquisando a ação antibacteriana do filtrado esterilizado de kefir artesanal, frente a diversas situações problemas. Estudou-se a possibilidade de utilizar o filtrado de kefir tradicional (artesanal ou não industrializado), previamente esterilizado, como antisséptico/desinfetante em agroindústria familiar ou produção animal; forma alternativa aos desinfetantes químicos convencionais, considerando sua eficácia (benefício esperado/ benefício obtido), através da determinação de sua atividade antibacteriana. Foi determinada as concentrações inibitórias mínimas (CIMs) e concentrações bactericidas mínimas (CBMs) do filtrado de quefir tradicional frente a duas bactérias Gram-positivas (Staphylococcus aureus ATCC 25923, e Enterococcus faecalis ATCC 19433) e duas bactérias Gram-negativas (Escherichia coli ATCC 11229 e Salmonella enteritidis ATCC 11076 ), levando em consideração três técnicas diferentes de esterilização do filtrado, no sentido de avaliar a ação antibacteriana quanto ao tempo de exposição (cinco, quinze, trinta e sessenta minutos), presença ou ausência de suporte (aço inoxidável e pano de algodão), presença ou ausência de matéria orgânica (albumina sérica bovina, simulando sujidades de uma agroindústria).

130 Comentários

  • ana jane Em 12/03/2012 01:37

    Pode lava-los na torneira?

    • Luiz Terapeuta Em 12/03/2012 01:49

      Olá Ana,
      Você pode lavá-los com água de fonte, mais pura.
      Grande abraço,

      • Maria José nicioli belluomini Em 10/09/2015 11:13

        Bom dia, faço creem chesse do kefir e tomo o leite com kefir tbm, isso faz mais ou menos 1 mês. Só que ontem comecei com sintomas de cistite, chegando a fazer xixi com sangue. Isso nunca aconteceu comigo, e está tudo normal comigo pois passei por exames médicos nesse mês mesmo e deu tudo negativo. Minha Pergunta é a Seguinte: JA ACONTECEU ALGUNS CASOS DESSE TIPO QUE O SENHOR TENHA CIÊNCIA? Desde já mto obrigada e aguardo uma resposta. M. José.

        • edelson Em 29/01/2016 11:03

          minha mae tem diabete tem q coloca oq n kefir pod ser so n leite

        • FABIANA FORTE DOS REIS DE OLIVEIRA Em 02/06/2017 09:47

          Eu tomei o kefir de água, e ele estava muito fermentado q parecia refrigerante, mas quando tomei o segundo dia sentir um calor na urina e agora estou com crise de rins.Eu estava aqui procurando nos comentários se alguém mais sentiu isso e vi seu comentário, Maria José nicioli belluomini e resolvi compartilhar .Pois não senti bem com o kefir de água.Obrigada!

          • Felipe Trindade Em 01/01/2023 19:54

            É importante saber que mesmo com todos os benefícios do liquido do kefir, tem que ser bem consciente quanto a necessidade de higienizar os utensílios utilizados no preparo e também na hora de coar, para não contamina-los. Se você não higienizar corretamente, você corre o risco de criar aumentar a colônia de bactérias patogênicas. Vale lembrar que a utilização de alguns metais na produção e também na hora de coar, pode fazer mal para o seu kefir, embora aço inoxidável não teria problemas.
            O jeito que eu pessoalmente fazia a higienização era a seguinte: Fervia água com tampa e assim que chegar em grau de fervura você deixa ferver por mais 1 minuto para matar algumas das bactérias que podem estar presente na água (vale lembrar que é desejável que a água seja proveniente de um lugar confiável para lavar ele ou para higienizar), então eu coloco a água no pote de vidro (até completar praticamente) que eu vou usar para produzir o kefir e deixo tampado por aproximadamente cinco minutos ou mais e após esse tempo eu apenas esvazio o recipiente e deixo secando,

      • Gabriela Em 06/07/2016 15:07

        Vc sabe se eles tem tempo de vida? Ou se vai mudando o iogurte com o tempo?

    • solange Em 19/01/2017 02:04

      gostaria de saber se posso tomar sucos direto , pois estou com diabete gordura no figado

    • Cristina Em 24/01/2017 20:41

      Como posso adquirir o quefir?

      • Andreline dantas Em 27/04/2017 02:03

        Olá. O kefir é adquirido em doações ,grupos no face . Tem um pessoal que faz doações.

      • Fernanda Em 12/05/2017 14:30

        Olá Cristina! existem varias comunidades de doação de kefir! pesquise no google uma mais próxima de sua cidade ou pesquise pelo facebook! encontrei o meu dessa maneira! Eu amo kefir e sou consumidora diária dessa maravilha!

      • Nice danelli Em 25/10/2017 23:42

        Procure no Google doadores de kefir.
        Daí você procura o nome da sua cidade.
        Contatá o doador pelo face.
        As vezes a pessoa deixa o telefone.
        As sementes ou mudas como são chamadas é gratuita.
        A pessoa que tem doa,não é pago.
        É uma das coisas melhores desse mundo.
        Pergunta para o doador como faz o kefir,e ele ensinará.
        Grande abraço.

    • Vera Lucia Duarte Em 05/03/2017 22:08

      Pode sim, mas sempre a última enxaguada deve ser com água filtrada ou mineral.

    • dayane Em 03/10/2017 11:23

      nao so lava com leite

    • Nelson Em 03/11/2017 00:32

      Melhor não pois o cloro e outras químicas podem matá-los eu prefiro sempre água mineral

  • Sonia Regina Em 14/04/2012 22:20

    Gostaria de saber se quem tem gastrite, pode tomar o kefir de agua? Qual a quantidade diaria? E quem tem diabetes tambem pode usar? grata. Sonia

    • Maria Ignes Auth Em 11/11/2014 21:46

      A pessoa diabética pode consumir o quefir?

      • Rosa Em 29/03/2016 13:53

        Também pensei nisso eu faço com açúcar mascavo .. Pensei em dar pra minha mãe , como e açúcar mascavo e tem menos teor de glicose que o adoçante talvez não faça mal mas vou primeiro na médica dela !

        • Leticia Em 21/04/2016 22:48

          Olá, o Kefir de leite não precisa de adição de açucar,
          O açucar mascavo tem o mesmo indice glicêmico que qualquer outros acuçar, qualquer um! Branco, refinado, de coco, mascavo, demerara, cristal, orgânico…O que o difere é o fato de menos adição de quimicas, como acontece nos açucares mais brancos e mais refinados. Quanto maior o refinamento, maior a adição, portanto diabéticos não podem consumi-lo. Mas, podem consumir kefir de leite, pq a lactose, que é o açucar do leite é consumido pelo kefir, deixando-o isento.

          • Rosa Noemi Em 22/12/2016 07:46

            Muito obrigada pelo esclarecimento. Entendi que o açúcar colocado no kefir de água é consumido pelos microorganismos tornando a água isenta de açúcar. É isso? Quem tem diabetes pode tomar sem problemas

        • Elvira Em 07/11/2016 11:47

          Coloque no suco de frutas natural. Como maçã ou morango, não precisa adicionar açúcar neste caso.

      • Eliane Santos Em 04/10/2016 18:55

        Maria, tudo bem, pode sim, mas atento ao tempo de fermentação, pois no leite há a lactose que é o açúcar do leite, e no de água a frutose do açúcar, então ideal é 48 pro de leite, eu uso assim, pois tenho doença auto imune, e o de água, acredito que 24 horas, mas a proporção é 2 colheres dos grãos para 1 rasa de açúcar. Prefira o caldo de cana, assim vc sabe realmente o que está dando de comida pros seus bichinhos. Abraços!

        • Danylo Berti Coelho Em 07/02/2017 15:08

          Olá, como eu poderia conseguir o quefir de leite? desde já agradeço pela atenção.

          • simone Em 21/03/2017 10:04

            Oi! Vc pode pode adquirir o kefir com o grupo amigos do kefir original, no face book. Eles tem uma lista de doadores em todo o país.
            Abraços

    • Vera Lucia Duarte Em 05/03/2017 22:18

      Não só pode como deve Sônia, o kefir ajuda no controle do ácido hidroclorídrico (ácido estomacal) diminuindo, em alguns casos até eliminado a gastrite. Quanto ao diabetes, o kefir se alimenta da glicose e da sacarose contido no açúcar para produzir o probiótico. Por isso que pessoas diabéticas podem tomar. Mas sempre se deve consultar um profissional da saúde.

    • Andreline dantas Em 27/04/2017 02:05

      Sim . Ja vi pessoas serem curadas do estômago tomando kefir de leite em jejun.

    • Nice danelli Em 25/10/2017 23:45

      Qualquer um pode tomar,que tenha qualquer doença.
      O kefir é inofensivo,pelo contrário ele trará super benefícios,pois cura a maioria das doenças.
      É maravilhoso!!

  • tatiane Em 21/07/2012 18:49

    preciso muito saber onde encontrar kefir de leite em bh pois foi muito bom para meu intestino e não consigo mais encontrar se alguem puder me ajudar agradeço

    • tiago Em 20/12/2012 14:08

      oii se vc achou kefer vc pode me doar?

    • Ricardo Em 20/02/2013 02:47

      Tatiane,

      Eu tenho, se quiser entre em contato 31 88241186

      Ricardo

      • marcelo Em 12/03/2013 14:32

        Ricardo eu to muito querendo um doador de Kefir vc tem e pode me enviar um pouco eu sou de BH tb meu tel é vivo 99594935 obrigado se puder me ajudar.

      • Sofia Em 13/03/2013 20:24

        Gostaria de ganhar o kefir, pois estou mt precisada. Moro em Belo Horizonte, meu telefone de contato é 31-3243-4116 ou 9778-1545.
        Grata
        Sofia

      • Nayara Em 27/08/2014 13:23

        Ricardo gostaria de saber se você tem o kefir para doar pois gostaria de começar a usa-lo na minha alimentação, e gostaria de saber se posso utilizalo no leite sem lactose ja que tenho restrição a lactose.
        desde já agradeço
        Nayara

        • Leandro Em 26/11/2014 00:42

          Galera. no Face tem grupo de doaçoes chamado Kefir brasil

        • Carol Em 04/01/2016 03:36

          Oi Nayara, o Kefir transforma a lactose em lactato, foi o que me explicou a professora de quimica que me doou, tbm tenho intolerancia a lactose e estou fazendo uso sem problemas por enquanto

        • Sheila Em 01/09/2016 14:32

          Nayara, vc recebeu resposta de sua questão sobre o leite sem lactose? Tb quero saber 🙂

        • Manuel Em 12/02/2018 19:25

          Não pode colocar leite sem lactose. Mas com fermentação de 36 horas você pode consumir ele, pois a lactose terá sido eliminada do leite.

      • neyde22 Em 14/05/2015 02:20

        OLA RICARDO VC AINDA TEM KEFIR PRA DOAR? SE TIVER ME CONTATE neydemaciel2009@hotmail.com por favor

    • antonio orfano neto Em 03/06/2015 10:28

      eu tenho o quefir, cuido deles com todo cuidado, e me alimento dele tambam.
      O mundo deveria saber sobre o que estes bacilos sao capazes na vida do ser humano.

      de graça recebi de graça vai.

      • Maria do Carmo Muscari Em 17/06/2015 10:34

        Gostaria de receber um pouquinho de kefir

      • Eli Em 30/06/2015 00:27

        Gostaria de receber o quefir, como seria o procedimento?

      • DEOLMAR Em 14/07/2015 19:07

        Olá! moro em São Paulo, Zona Leste. Se ainda tiver o kefir de agua, vc me pode doar? Brigadooo

      • Vilene Em 25/08/2015 02:08

        Ola Abtonio orfano neto
        Gostaria de receber o kefir como doação.
        Vilene tel 94277215
        Morro em Betim

      • Eliane Andréia Em 15/10/2015 23:57

        Antonio vc é de onde? Estou interessada no kefir

      • Tatiana Em 22/10/2015 19:12

        Olá!
        Estou procurando por Kefir de leite e não encontro.
        Você teria para doar?
        Sou de BH.
        Muito obrigada,

        Abraços,
        Tati

    • Geralda Em 03/07/2015 22:08

      Procure o grupo no facebook que se chama kefir é saúde – doação de probióticos.

    • maria aparecida Em 23/11/2016 20:25

      eu tenho kefir

  • Breno Costa Em 27/08/2012 13:24

    Como usar o bacilo no leite e no suco? O processo como é feito?

    • katia David Em 05/08/2014 19:59

      sua solicitação é antiga, mas sou de santo andré/sp e tenho kefir para doar, vc ainda tem interesse?abraço
      katia
      11.4229.6450

      • Marcia Regina Em 10/04/2015 01:08

        Katia,
        boa noite
        estava procurando kefir para doação e cheguei em vc
        vc ainda tem?!
        É de leite ou agua?!
        Procuro de agua é para uma amiga que tem filho com restrição alimentar e uma delas é ao leite
        estou em santo andre posso retirar
        grata Marcia

        • antonio orfano neto Em 03/06/2015 10:32

          Kefir de agua ou leite, nao importa,é a mesma coisa.os beneficios sao fantastico

      • Patricia Em 11/05/2015 18:23

        Katia, eu moro em SA tb, vc tem kfir de água para doar? abs

      • David Em 04/06/2015 11:39

        Ola meu nome e david e moro em santo andre gostaria de receber keifir. 011986328124

      • rosana Em 08/08/2015 13:57

        Katia, bom dia vc ainda possue kefie para doar em s andre? Meu nome é rRosana, aguardo seu contato gratidão

        • Dilza Em 03/09/2015 08:31

          Pessoal que procura pelo kefir eu tenho de leite e de água
          também tenho o kombucha, caspiam, filmjölk
          ENVIO PARA TODO BRASIL
          entrem eme contato em meu e-mail
          DILZAANJOEVIDA@MSN.COM

          Grata
          Dilza

          • Lívia Em 23/10/2015 03:00

            Oi Dilza, gostaria muito de receber a doação de kefir , se puder eu agradeço meu e-mail e liviaerafaella@globo.com

          • Lucia Em 02/03/2017 23:48

            De leite? Uai como enviar? Não tem q está conservado em geladeira congelar para doar de leite eu falo???

      • Eliane Andréia Em 15/10/2015 12:47

        Oi Sou de Santo André, e gostaria de saber se vc tem ainda o Kefir para doar, meu telefone é 4451-8171 e meu Cel 98567-4260 tim. Obrigada

  • lilian Em 30/08/2012 17:19

    gostaria de saber onde posso encontrar o kefir !! gostaria de arrumar um doador aqui em são paulo !! quem souber pode me ajudar ?? obrigada lilian

  • Rosimeire Em 24/10/2012 11:59

    Olá, moro em Mariana, MG, preciso muito saber onde posso encoutrar o kefir (leite fermentado). Estou precisando para tratamento de saúde. Agradecida, Rosimeire.

  • Kate Em 24/01/2013 21:01

    Olá Luiz,

    Estou passando por problemas de saúde – com muita queda e quebra de cabelos; falta de vitamina D no organismo; e gostaria muito de utilizar Kefir na minha alimentação, moro em Belo Horizonte, é possível me indicar um doador por gentileza? Desde já, agradeço Kate.

    • elisa mota Em 20/07/2014 20:59

      oi Tiago eu tenho o kefir se vc ainda nao conseguiu entre em contato comigo

      • roberta Em 31/01/2015 16:49

        Elisa eu quero kefir ma doa meu celular e 11 999253837 ou 011 20561329

        • Luana Em 16/04/2015 15:09

          Roberta, gostaria de começar a tomar o kefir ,vc conseguiu a doação ? Sou de Sorocaba ,alguém poderia me doar um pouquinho ?
          Se alguém poder doar me chama no whats 015981125071.
          Obrigada

          • antonio orfano neto Em 03/06/2015 10:39

            moro em Ibiirite bairro sao pedro 9294 2572 tim

            fazer uso do kefir é muito bom.

      • leonardo Em 20/05/2015 00:15

        Elisa, boa noite, eu gostaria de esperimentar o kefir e queria saber se poderia me doar um pouco e me ensinar a como reproduzilo .

        De anti mão agradeço

  • Márcia Em 15/02/2013 16:36

    Eu queria tanto conseguir o Kefir. Tenho medo de comprar pela net e não ser o mesmo. Como conseguir doações em BH??? Obrigada

    • antonio orfano neto Em 03/06/2015 10:37

      Kefir nao deve ser vendido,nunca, é algo que deve ser dado(doado)

      tenho kefir e é muito bom.
      é so queres

      de graça veio de graça vai.

      • Letícia Em 03/09/2015 17:47

        Olá Antônio,

        Você ainda teria kefir para Doação em Belo Horizonte?
        Obrigada, Letícia

      • Juliana Em 06/10/2015 04:01

        Boa noite. Eu quero. Você ainda tem?
        Juliana : 03188550680

  • Vana maria Em 02/03/2013 19:36

    Ola, tomo anticoagulante, posso usar Kefir?

  • Kathy Em 18/03/2013 23:46

    Olá Luiz, você sabe onde encontro o Kefir em Belo Horizonte? Obrigada.

    • Luiz Terapeuta Em 19/03/2013 16:19

      Não conheço ninguém em sua área! Boa sorte!

      • Fabiana Em 17/09/2015 10:35

        Ganhei o de água, daqui uns dias terei pra doar ,moro próximo a Betim.

        • Fabiana Em 17/09/2015 10:37

          Tenho interesse no kefir de leite,se alguém tiver pra doar ficarei grata.

  • Andréa Em 11/04/2013 06:04

    Luiz, bom dia!
    Com quem posso conseguir Kefir no RJ?
    Grata.
    Andréa.

    • Luiz Terapeuta Em 12/04/2013 02:05

      Andréa!
      Procure pela internet que você encontrará, não temos esses dados.
      Grande abraço,

    • carla bondi Em 24/07/2013 17:23

      eu tenho kefir de agua, e estou no rj, quem quiser doação é so entrar em contato.

      • selenia Em 26/02/2014 02:51

        Carla Bondi, como faço para entrar em contato com você e conseguir o Kefir?

      • Rosana Em 10/12/2014 14:04

        Prezada Carla Bondi moro no Rio de Janeiro e estou precisando de Kefir, podes me ajudar? meu email é rosana.esteves@int.gov.br, posso comprar se for o caso, obrigada 21231168

      • André Em 12/11/2015 23:52

        plá Carla gostaria receber kefirde água…
        tel 21 27853988 / 21 994558233

    • daniel Em 14/11/2013 17:54

      estou, em produção.,qd. eu tiver bastante estarei oferecendo…

      • Letir Araujo Em 12/12/2013 18:54

        Oi Daniel qndo estiver doando entre em contato letiraraujo@ig.com.br também pelo face eu gostaria de obter o famoso Kefir.
        Abraços

      • sueli Em 09/04/2014 16:41

        oiii. ha anos que tento conseguir doaçoes,
        se puder fazer doação entre em contato comigo
        037-98610493 whatsapp

  • carla bondi Em 24/07/2013 17:22

    ola, boa tarde, gostaria que me explicasse se entendi errado ou seu artigo diz que o kefir de agua não tem utilidade nenhuma? ja li artigos que diz que o kefir de agua tem as mesmas funções que os do leite, grata aguado resposta. abraços

  • manoel grub Em 29/10/2013 01:03

    Em minha casa ja ha mais de quinze anos que se usa o kefir;temos sentido muitas melhora nos poblemas de saude.Podemos faser doaçoes meu telefone e da vivo (13)997318784 SOU DE CANANEIA S.P.

    • DANIELA Em 28/02/2014 13:38

      Preciso de doação para SP , você envia para SP capital ?
      Quanto custa o frete .

      Aguardo resposta .

  • Letir Araujo Em 12/12/2013 18:50

    Oi fiquei muito interessada em adquirir o Kefir como posso fazer para obter resido em Sorocaba SP.

  • IoLanda dos Reis Em 16/01/2014 03:34

    Gostaria muito de adquirir kefir, moro em Santa Fé do Sul, interior do Estado de São Paulo.
    Se alguém pudesse me doar, agradeço imensamente.

  • Juliane Em 07/03/2014 11:18

    Sou de Osasco se alguem estiver pela região e quiser fzr doação eu vou buscar. Obrigada

  • sandra Em 29/04/2014 00:09

    Sou de Belo Horizonte,MG.Gostaria muito de receber doação do Kefir de leite.Desde já agradeço a atenção. 28/04/2014

    • elisa mota Em 20/07/2014 21:04

      moro em bh e tenho o kefir se ainda estiver querendo entre em contato meu encontato
      motaelisa@yahoo.com.br

      • nilce freese Em 13/12/2014 22:15

        a muito tempo procuro um doador o que devo fazer para receber beijos

      • neyde22 Em 14/05/2015 02:22

        vc pode me doar kefir 3130161668 neyde

    • elisa mota Em 20/07/2014 21:08

      sandra eu tenho o kefir meu e mail e motaelisa@yahoo.com.br

  • Marluce Em 27/05/2014 17:17

    Moro em Juiz de Fora, alguém tem Kefir do leite para doar?
    Obrigado

    • Nathalia Em 27/10/2015 01:28

      Voce conseguiu o kefir para doação em juiz de dora?
      Tambem sou da cidade e gostaria de conseguir.

  • Vânia Em 26/06/2014 15:59

    Tenho uma cachorra que tem problema de pele (piodermite recidivante, adquiri o Kefir e quero da pra ela, vc sabe a quantia, que eu posso dar por dia. E quero dizer para as pessoas que querem Kefir, entrar no facebook tem vários grupos de Kefir, eu peguei a minha doação em mãos dessa maneira, obrigado.

  • Helga Longon Em 28/06/2014 10:17

    Adorei essa informação sobre o Kefir, só preciso saber como adquirir.

  • jose carneiro Em 19/10/2014 17:21

    Uso a anos o kefir de agua, e algumas pessoas ate o transformaram em kefir de leite, é só colocá-lo no leite, trocá-lo diarimanete e acaba se convertendo.
    Tenho para doação em belo horizonte, qualquer contato via tirocurto@hotmail.com.

  • nilde Em 23/10/2014 21:56

    Moro em Osasco e gostaria de receber doação de kefir de água e de leite quem puder doar pode entrar em contato através do meu email vou buscar no local.
    Muito obrigada.

  • CLÁUDIO Em 07/12/2014 18:22

    Quero doação de kefir de água, moro no Rio de Janeiro.

    • André Em 08/11/2015 02:12

      ola Claudio se você já tiver conseguido o kefir de água eu estou tentando conseguir doação até hoje só encontrei doadores do kefir de leite, mas só tenho interesse no KEFIR DE ÁGUA se puder me ajudar….
      um abraço
      21 27853988
      an_d1980b@yahoo.com.br

  • ELEN BATISTELA Em 23/04/2015 13:25

    Bom Dia,

    Estou precisando muito do Kefir, pois tenho constantes infecções urinárias, e da última vez acabou virando Cistite de Repetição, me falaram que o Kefir ajudará no problema. Alguém tem para me doar? Sou do Interio de SP, Porto Feliz. Favor entrar em contato pelo e-mail: elen_bat@hotmail.com. Grata!

  • Adeilson p. de Souza Em 14/07/2015 19:56

    Sou de sp, cidade de cajamar, quem
    Quizer doar os grãos de kefir eu
    Agradeço, porque estou precisando

  • Hudson Carvalho Em 29/07/2015 13:39

    Bom dia! Moro em BH e gostaria de adquirir o kefir. Poderia me informar os locais onde posso adquirir, melhor ainda se for na região da Pampulha ou Venda Nova. Obrigado!

  • Vanessa prado Em 13/08/2015 16:18

    Kátia VC pode me doar por favor to precisando urgente obrigado q Deus te abençoe Vanessa.prado @ Jambeiro .ind.be meu cel 12 981578375 pode da um toq q restorno

  • Cristiana Em 28/08/2015 23:22

    gostaria de ganhar esse presente, pois já usei algum tempo e foi muito bom para minha saúde.

  • manoel domingos dos santos neto Em 12/09/2015 19:32

    gostaria de doacao do kefir

  • GÉLIA PIRES DE MATOS Em 04/11/2015 19:33

    Moro em Ji-Paraná, Estado de Rondônia, tenho kefir de água e de leite para doar.
    Quem interessar pode enviar email.
    Não consegui desidratar, então entrego em mãos, ok!

    • Adauto Faustino Em 09/04/2019 21:19

      Boa tarde Gélia.
      Você ainda tem o kefir de leite para doar?
      Também moro em Ji-Paraná, e estou precisando muito do kefir.

  • Dilza Em 13/11/2015 00:30

    Pessoal que procura pelos kefir
    tenho o de leite e o de água, o kombucha, caspiam
    quem desejar receber eu envio para todas as regiões
    basta entrar em contato via e-mail
    DILZAANJOEVIDA@MSN.COM
    grande abraço

    Dilza

  • Felipe Mello Em 16/11/2015 17:28

    Olá, eu tentei doação e não consegui, então encontrei uma loja online que vende o Kefir de Leite e comprei por R$24,90 com frete grátis, levou 5 dias e chegou no meu endereço, eles disseram que envia para qualquer cidade do Brasil, o site é esse se interessar para alguém:

    kefirdeleite.com

  • maria alice Em 11/01/2016 16:08

    tenho kefir de água para doar,sou de são josé do rio preto.

  • fabiana Em 28/04/2016 04:54

    Gostaria muito de comprar a alga marinha kombucha??? Alguém possui???

  • Cleide Bernadete Em 05/05/2016 16:07

    Eu tenho kefir, ele se multiplicou tanto que resolvi congela-lo.
    Agora se eu quiser reutiliza-lo posso somente descongelar e continuar à fazer uso do mesmo?

  • Lilian Em 13/05/2016 02:51

    Alguem tem kefir de leite pra doar?? Sou de sto andre!!

  • Marcia Em 06/06/2016 03:31

    Tenho para doação em Brasília

  • Betinha Em 23/08/2016 17:21

    Preciso de doação do Kefir de leite ou agua, para tratamento da minha filha. Quem puder doar, sou de Sorocaba.

  • Daiane Em 26/10/2016 22:31

    Gostaria de saber , como o kefir pode ser feito de leite de soja se este não tem lactose?

    • ademilde Em 14/01/2017 17:04

      o kefir de leite se alimenta da lactose do leite ,portanto o iorgt fica sem lactose .

  • renata Em 14/11/2016 23:48

    boa noite!

    me ensinaram a colocar sumo de frutas ou raizes e fermentar com o kefir de água na geladeira, o gosto é ótimo e estou obtendo benefícios dormindo melhor, me sentindo mais disposta, leve, estômago melhor, etc. Minha duvida é em relação aos nutrientes do suco, porque alguns médicos recomendam tomar o suco logo em seguida para não perder os nutrientes. em contrapartida, dizem que o vinho possui maior valor biológico em relação ao suco de uva por causa da fermentação. qual a sua opinião em relação a isto? obrigada, tenha uma ótima semana!

  • Lucia Em 15/11/2016 18:14

    Tenho kefir de leite, sou do RJ. Interessados: luciadokefir@gmail.com

  • Eliana Em 21/03/2017 16:30

    Eu quero

  • Grinalva de santana Barbosa Em 01/06/2017 22:10

    Eu recebi doação de kefin de agua e de leite a uma semana o de agua veio muito esfarelado tou colocando 300 ml de agua e 2 colher de cha de acucar mascavo que tem pouco so da uma colher de sopa ta certo e eu deixo 48 hs porque eu quero para prende o intestino me ajude

  • Aparecida Rosa da Silva Em 17/08/2017 18:34

    Boa tarde ! vocês aí que querem o Kefir, tem que falar de onde vocês são,eu tenho para doar,em Uberlândia MG

  • Elian Moura Em 16/10/2017 15:19

    Tbm quero o Levir de leite alguém pode me doar?

  • Cilene Em 06/03/2020 09:30

    o kefir pode ser desidratado para levar para outro país?

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